Alkali Su Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alkali su, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popülerlik kazanan bir kavramdır. Ancak alkali suyun gerçekten ne olduğu, ne işe yaradığı ve nasıl elde edildiği hakkında birçok kişi tam olarak bilgi sahibi değil. Bu yazıda alkali su hakkında tüm detaylara değinerek, merak edilen soruları cevaplamayı hedefliyoruz. 

Alkali Su Nedir?

Alkali su, yüksek bir pH değerine sahip olan suyu tanımlar. Normal içme suyu genellikle nötr bir pH değerine sahipken, alkali su 8 veya daha yüksek bir pH değerine sahip olabilir. Bu su, doğal kaynaklardan elde edilebileceği gibi, alkalin su arıtma cihazları veya alkali su makinesi kullanarak da evde üretilebilir. Alkali su, içeriğinde yüksek miktarda mineraller ve antioksidanlar barındırması nedeniyle bazı sağlık yararlarına sahip olduğu iddia edilmektedir.

Doğada bazı kaynak suları doğal olarak alkali özelliktedir. Bu tür sular, özellikle yer altı kayaçlarından geçerken bazı mineralleri çözerek doğal alkali su özellikleri kazanmaktadırlar.

Alkali Su Ne İşe Yarar?

Alkali su, bazı beslenme uzmanlarına göre vücutta asit baz dengesini düzenleyebilir. Vücudun pH dengesi, çeşitli organ ve sistemlerin doğru bir şekilde çalışmasında kritik bir role sahiptir. Aşırı asidik bir vücut, bazı hastalıklara daha yatkın olabilir. Bu nedenle, alkali suyun vücudu alkalize ederek bu riskleri azaltabileceği düşünülmektedir. Ancak alkali suyun bu etkileri hakkında yapılan araştırmalar henüz kesin sonuçlar sunmamıştır. Yani alkali suyun tam olarak ne kadar faydalı olduğu konusunda bilimsel bir fikir birliği bulunmamaktadır.

Alkali Suyun Özellikleri Nelerdir?

Alkali su, genellikle yüksek pH değeriyle tanınır. Fakat sadece bu değer ile tanımlanmaz. İçerisinde, sıradan içme suyuna göre daha fazla mineraller barındırır. Bu mineraller genellikle kalsiyum, potasyum, magnezyum ve bikarbonattır.

Ayrıca, antioksidan alkali su olarak da bilinir. Antioksidanlar, vücudumuzdaki serbest radikalleri nötralize ederek hücrelere zarar vermesini engeller. Bu nedenle, alkali suyun antioksidan özelliklere sahip olması, onun potansiyel sağlık yararları arasında sıkça vurgulanır.

Alkali Suyun Farkı Nedir?

Standart içme sularıyla karşılaştırıldığında alkali su, hem pH değeri hem de mineral içeriği bakımından farklılık gösterir. Alkali suyun pH değeri, genellikle 8'in üzerindedir. Buna karşılık, normal musluk suyunun pH değeri genellikle 7 civarındadır, yani nötrdür. Ayrıca, alkali su, sıradan sulara göre vücuda daha fazla hidrasyon sağladığına dair bazı iddialar da bulunmaktadır.

Alkali Suyun Faydaları Nelerdir?

Alkali su, çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmektedir. Öncelikle, vücutta oluşabilecek asit birikimini nötralize etme potansiyeline sahiptir. Ayrıca, yüksek antioksidan kapasitesi sayesinde serbest radikallerin sebep olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir.

Alkali su, enerji artışına, daha iyi hidrasyona, cilt sağlığının iyileştirilmesine ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de katkıda bulunabilir. Ancak, bu faydaların tam olarak kanıtlandığına dair bilimsel bir konsensus henüz bulunmamaktadır.

Alkali Su Zayıflatır mı?

Alkali su, metabolizma hızını artırabileceğine dair iddialarla bağlantılıdır. Ancak, alkali suyun kilo kaybına doğrudan neden olup olmadığına dair kesin bilimsel kanıtlar henüz mevcut değildir. Sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersizle birlikte tüketildiğinde olumlu etkiler gösterebilir.

Alkali Su Böbreklere Zarar Verir mi?

Aşırı miktarda alkali su tüketimi, özellikle mevcut böbrek rahatsızlığı olan bireyler için sorunlu olabilir. Sürekli yüksek pH değerine sahip su tüketimi, böbreklerin asit-baz dengesini bozabilir. Bu nedenle, böbrek rahatsızlığı olan kişilerin alkali su tüketmeden önce doktorlarına danışmanları önerilir.

Kimler Alkali Su Tüketmemeli?

Her ne kadar alkali su birçok fayda ile ilişkilendirilse de, herkes için uygun olmayabilir. Özellikle böbrek rahatsızlıkları olan kişiler, doktor tavsiyesi olmadan alkali su tüketiminden kaçınmalıdır. Aşırı alkali su tüketimi, böbrekleri zorlayabilir ve mevcut durumu kötüleştirebilir.

Ayrıca, sürekli yüksek pH değerine sahip su tüketimi mide asidini nötralize edebilir, bu da bazı sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, herhangi bir sağlık koşulu olan kişilerin, alkali su tüketimi konusunda bir sağlık profesyoneline danışması önerilir.

Alkali Su Nasıl Elde Edilir? 

Alkali su, genellikle iki ana yöntemle elde edilir: doğal mineralli kaynaklardan veya elektrik ile suyun iyonlaşmasını kullanarak. Doğal mineralli kaynak suyu, yer altından elde edilen ve içerisinde doğal olarak yüksek pH değeri ile mineraller barındıran su türüdür. Elektrik ile su iyonlaştırma yönteminde ise, suyun pH değeri yükseltilir ve asidik bileşenlerinden arındırılır. Bu yöntem, evde veya endüstriyel ölçekte alkali su makinesi ile gerçekleştirilir. 

Evde Alkali Su Yapımı 

Evde alkali su elde etmenin en basit yollarından biri, ingiliz karbonatı alkali su yapımında olduğu gibi, sodyum bikarbonat (karbonat) eklemektir. Ancak, bu yöntemle elde edilen alkali suyun tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Aşırı miktarda sodyum bikarbonat tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bunun yanında, piyasada alkali su filtresi olarak bilinen ürünler bulunmaktadır. Bu filtreler, suyun pH değerini yükselterek alkali hale getirir. 

Alkalize Su Makinesi Ne İşe Yarar? 

Alkalize su makinesi, suyu elektrik ile iyonlaştırarak alkali hale getiren cihazlardır. Bu cihazlar, suyun asidik ve alkali bileşenlerini ayırır. Bu sayede, makineden elde edilen su yüksek alkali ph değerine sahip olur. Alkali su makinesi fiyatları genellikle cihazın özelliklerine, markasına ve modeline göre değişkenlik gösterebilir. Bu makinelere yatırım yaparken, cihazın kalitesi ve garanti süresi gibi faktörlere dikkat edilmelidir. Aynı zamanda, bu tür cihazların düzenli olarak bakım ve temizlik ihtiyaçları olabilir